みなさんこんばんは。カーツスタッフのカツコです。
梅雨が明けたとは言え、蒸し暑さは変わりませんね。そして気温の高さに温度を聞いているだけでふらふらしそうなくらい「暑い」一日でした。
あまりの暑さに「スタミナを」と言いたいところですが、さわやかさ？！を求めて宮崎料理「冷汁」を食べに行きました。
豆腐やきゅうりやみょうがが入っていてお茶漬けを食べるようにザッツザッとかきこむとおいしいそうですよ。
鶏南蛮もとてもおいしく元気になりました。
明日は土用の丑の日だそうです。暑い夏を乗り切るためにも食事にも気をつかいたいものですね。
※肝心の冷汁がなぜだか撮影できていなく・・・